На 6 персон 

Яблоки 900 г

Мед 240 г

Орехи (ядра) 90 г

Время приготовления 30 минут 

Яблоки моют в холодной воде, выемкой удаляют сердцевину. Укладывают на противень или сковороду,

добавляют немного воды и запекают в духовке так,

чтобы в середине они оставались жесткими. Запекают 15—20 минут, в зависимости от сорта яблок.

Готовые яблоки охлаждают, укладывают в креманки.

Мед растапливают и добавляют в него рубленые орехи.

При подаче яблоки поливают медом с орехами.