Алкогольный напиток Спритц является аперитивом, в прошлом его  готовили из смеси воды и шампанского.

Впервые Спритц был приготовлен в Венето (Италия), оккупированной  во время первой мировой войны  Австрийцами. Австрийские солдаты считали итальянское вино очень крепким и разбавляли его  газированной водой. И напиток получил соответствующее название  Спритц, от немецкого глагола спритцен, что означает  брызгать, распылять.

Напиток Спритц имеет много различных вариантов.  Здесь предлагается один из самых простых рецептов.  Попробуйте приготовить его для своих друзей!

Ингредиенты :

Аперол  (Aperol) -  1/3 стакана

Апельсин – 1/2  дольки

Лед – 6 кубиков

Газированная вода  (Содовая)– 1/3 стакана

Вино белое сухое – 1/3 стакана

Приготовление коктейля Спритц:

В нашем рецепте  коктейля Спритц ингредиенты указаны в расчете на 1 стакан. Чтобы приготовить несколько порций, нужно всего лишь умножить количество ингредиентов на количество персон.

Итак, порежем апельсин напополам, отрежем  круглую дольку, разрежем ее напополам. В  прозрачный стакан выложим лед, добавим 1/3 Аперола, 1/3 белого вина и в последнюю очередь добавим  газированную воду (идеально подойдет Содовая). Украсим стакан половинкой дольки апельсина. И наш Спритц уже готов!