Фраппе капучино – холодный  коктейль кремообразной консистенции с кофе, свежим молоком и какао-порошком.  Идеальный освежающий напиток в жаркий летний день.

Этот коктейль может помочь студентам  даже в сдаче экзаменов!  Поскольку он содержит кофеин, помогающий не заснуть при чтении учебников, и молоко, помогающее конценрации внимания, а также какао – создающее хорошее настроение, вытесняющее тревогу.

Сидя за книгами в жаркий летний день, найдите минутку, чтобы приготовить себе освежающий Фраппе капучино.

Ингредиенты на 4 персоны

Какао-порошок -2 ч.л.

Кофе сваренный - 2 чашки

Лед  в кубиках  - 2 стакана

Молоко свежее – 250 мл

Сахар – 2 ст.л.

Для украшения:

Взбитые сливки

Несколько зерен кофе

Какао-порошок 2 ст ложки

Приготовление фраппе капучино

Разогреем в миске молоко, добавим сваренный кофе, сахар и какао. Смесь нагреваем, перемешивая до тех пор, пока сахар не растворится.

Лед высыплем в миксер, выльем кофейно-молочную жидкость и начнем перемалывать на высокой скорости до тех пор, пока лед не измельчится и фраппе приобретет кремообразную консистенцию.

Перельем фраппе капучино в высокий прозрачный бокал, украсим взбитыми сливками, посыплем немного какао-порошком и сверху положим несколько кофейных зернышек.

Приятного аппетита!