Для приготовления таких простых, но очень вкусных Рулетиков с сыром взять:

тесто для пиццы

100 г сливочного масла

1.5 чашки тертого сыра Пармезан и по 1 чашке   1 чашке натертого сыра Чеддер и Моцарелла

соль, молотый черный перец.

Берем тесто, и выкладываем его в форме прямоугольника.

Растопленное масло распределить по всей поверхности теста.

Посыпать тертым сыром Пармезан.

А также посыпать сверху тертым сыром Моцарелла и Чеддер.

Посыпать немного солью, молотым черным перцем, чесночным порошком.

Скатать тесто в рулет.

Далее разрезать на части, толщиной около 3 см.

Лучше взять прозрачную форму из огнеупорного стекла. в ней готовые рулетики будут выглядеть более аппетитно.

Оставить под пленкой в теплом месте на 30 минут, тесто должно подняться.

Разогреть духовку до 230 градусов и поставить рулетики выпекаться.

Сыр придаст  красивый золотистый цвет и соединит рулеты.

Со дна формы рулетики должны также иметь красивый золотистый цвет.

Готовый рулеты подают вместе . Этот рецепт "Рулетики с сыром" замечателен тем, что кроме сыра в начинку можете добавить все, что вам нравится, например оливки или различные приправы по вкусу.